آشپز خونه

سالاد لوبیا سیاه با وینگرت ذرت، آووکادو و لیموترش

سالاد لوبیا سیاه با وینگرت ذرت، آووکادو و لیموترش

این سالاد لوبیا سیاه آماده و جشن برای مردم بسیار خوشحال کننده است. ایده آل برای آشپزی تابستانی!

این دستور تهیه سالاد لوبیا سیاه توسط یکی از خوانندگانم، الن کوه، برای من ارسال شده است. این یک جمعیت بسیار خوشحال کننده است، و به یکی از محبوب ترین دستور العمل ها در وب سایت من تبدیل شده است. خوانندگان به طور مداوم به آن نظرات تحسین برانگیز می دهند! این سالاد برای سرگرمی ایده‌آل است زیرا می‌توانید آن را زودتر از موعد درست کنید – در واقع باید این سالاد را درست کنید زیرا هر چه بیشتر بماند بهتر و بهتر می‌شود. سعی کنید آن را با مرغ کبابی تکیلا منجفت کنید. و مفین های نان ذرت برای خوشمزه (و آسان) !) آشپزی با الهام از جنوب غربی.

آنچه برای تهیه سالاد لوبیا سیاه با ذرت، آووکادو و وینیگرت لیمو نیاز دارید

ingredients for making black bean saladدستورالعمل های گام به گام

با پختن ذرت در آب نمک جوش شروع کنید.
boiling the cornچند دقیقه کافی است — شما آن را فوق العاده ترد می خواهید. ذرت را زیر آب سرد تازه کنید تا فرآیند پخت متوقف شود.

refreshing the corn under cold water

ذرت را روی یک حوله ظرف تمیز روی تخته برش قرار دهید، سپس از یک چاقوی دندانه دار برای برش هسته لپه ها استفاده کنید. (حوله ظرفشویی هم ذرت را خشک می کند و هم از جهش آن در همه جا جلوگیری می کند.)

بعد، لوبیا سیاه را آبکشی کرده و آبکش کنید. rinsing black beans for black bean saladذرت و لوبیا سیاه را با بقیه مواد به جز آووکادو ترکیب کنید.

black bean salad components ready to toss

پرتاب کنید و سرد کنید تا آماده سرو شود.

black bean salad tossed with vinaigrette

قبل از سرو، آووکادو را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید. مهم است که آووکادو را در آخرین لحظه اضافه کنید تا قهوه ای نشود.

adding diced avocado to black bean salad

خوب بریزید، سپس مزه کنید و در صورت لزوم چاشنی را تنظیم کنید. ممکن است متوجه شوید که به نمک بیشتری یا کمی آب لیموترش نیاز دارد، زیرا طعم آن در یخچال ملایم است.

tossed black bean salad ready to serve

این همه چیز است. لذت ببرید!

شما هم می توانید لایک کنید

سالاد لوبیا سیاه با وینگرت ذرت، آووکادو و لیمو

این سالاد لوبیا سیاه آماده و جشن برای مردم بسیار خوشحال کننده است. ایده آل برای آشپزی تابستانی!

مواد تشکیل دهنده

  • ۲ قوطی ۱۵ اونسی لوبیا سیاه، شسته و آبکش شده
  • ۳ گوش ذرت تازه پخته شده، دانه ها لپه را قطع می کنند
  • ۲ فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده
  • ۲ حبه سیر، خرد شده
  • ۲ قاشق غذاخوری موسیر چرخ کرده، از یک موسیر متوسط
  • ۲ قاشق چایخوری نمک
  • ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل کاین
  • ۲ قاشق غذاخوری شکر
  • ۹ قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر، بهترین کیفیت مانند Colavita
  • ۱ قاشق چایخوری پوست لیموترش (حتما قبل از آب‌گیری لیموها، پوست آن را بگیرید)
  • ۶ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه
  • ۱/۲ فنجان گیاه تازه خرد شده، به علاوه موارد دیگر برای تزئین
  • ۲ آووکادو خرد شده

دستورالعمل ها

  1. همه مواد به جز آووکادو را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید و خوب مخلوط کنید. روی آن را بپوشانید و برای چند ساعت یا یک شب خنک کنید. درست قبل از سرو، آووکادو را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید، مراقب باشید آووکادو له نشود. در صورت تمایل با یک گشنیز خرد شده بیشتر تزئین کنید. در دمای اتاق سرو کنید.

جفت شدن با

اطلاعات تغذیه

طراحی شده توسط Edamam

  • در هر وعده (۸ وعده)
  • اندازه سرو: ۳/۴ – ۱ فنجان
  • کالری: ۴۶۴
  • چربی: ۲۴ گرم
  • چربی اشباع شده: ۳ گرم
  • کربوهیدرات: ۵۲ گرم
  • شکر: ۷ گرم
  • فیبر: ۱۵ گرم
  • پروتئین: ۱۳ گرم
  • سدیم: ۵۹۱ میلی گرم
  • کلسترول: ۰ میلی گرم

این وب سایت فقط برای مقاصد اطلاعاتی نوشته و تولید شده است. من یک متخصص تغذیه معتبر نیستم و اطلاعات تغذیه ای موجود در این سایت توسط یک متخصص تغذیه یا سازمان غذا و دارو ارزیابی یا تایید نشده است. اطلاعات تغذیه ای به عنوان یک حسن نیت ارائه می شود و نباید به عنوان تضمین تلقی شود. داده ها از طریق یک ماشین حساب تغذیه آنلاین، Edamam.com محاسبه می شود. اگرچه من تمام تلاش خود را برای ارائه اطلاعات دقیق تغذیه ای انجام می دهم، اما این ارقام فقط باید به عنوان تخمین در نظر گرفته شوند. عوامل مختلفی مانند انواع محصول یا مارک های خریداری شده، نوسانات طبیعی در محصولات تازه، و نحوه پردازش مواد تشکیل دهنده، اطلاعات موثر تغذیه ای را در هر دستور غذایی تغییر می دهد. علاوه بر این، ماشین‌حساب‌های آنلاین مختلف بسته به منابع و الگوریتم‌های مربوط به تغذیه خود، نتایج متفاوتی را ارائه می‌دهند. برای به دست آوردن دقیق ترین اطلاعات تغذیه ای در یک دستور غذا، باید با استفاده از ماشین حساب تغذیه دلخواه خود، اطلاعات تغذیه ای را با مواد اصلی استفاده شده در دستور غذای خود محاسبه کنید.

نداشت قابل تطبیق بدون گلوتن

تا جایی که من می دانم، همه مواد مورد استفاده در این دستور غذا بدون گلوتن هستند یا به طور گسترده در نسخه های بدون گلوتن موجود هستند. در بسیاری از غذاها گلوتن پنهان وجود دارد. اگر از رژیم غذایی بدون گلوتن پیروی می‌کنید یا برای کسی که به گلوتن حساسیت دارد آشپزی می‌کنید، همیشه برچسب‌های مواد خود را بخوانید تا مطمئن شوید که فاقد گلوتن هستند.

مشاهده دستور العمل های بیشتر:

محمدرضا حفظی

گول اونایی که تظاهر میکنن رو نخور چون پشت سفیدی ،سیاهی قرار داره

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا