آشپز خونه

دستور پخت تره فرنگی و هویج تفت داده شده

دستور پخت تره فرنگی و هویج تفت داده شده

تره فرنگی و هویج تفت داده شده با آویشن و عسل غذای جانبی عالی با کباب یکشنبه هستند.

نمی توانید بین هویج و تره فرنگی برای شام کباب خود تصمیم بگیرید؟ هر دو را با این دستور خوشمزه بخورید. در اینجا، ما سبزیجات را در لعاب چسبناک با عسل و آویشن، متعادل با کمی شراب سفید خشک پخته ایم. پخت این غذا کمی کمتر از یک ساعت طول می کشد، اما بیشتر زمان آن صرفاً گذاشتن آن در فر است. می‌توانید آن را همزمان با سیب‌زمینی‌های کباب شده در قفسه زیر قرار دهید و در همان زمان آماده باشد. این یک افزودنی آسان برای ناهار کریسمس یا سایر جشن‌های جشن در آن زمان از سال است. تره فرنگی در واقع حاوی مواد مغذی سم زدایی است که آن را به انتخابی وسوسه انگیز در زمان کریسمس تبدیل می کند.

مواد تشکیل دهنده

  • ۶ هویج
  • ۳ تره فرنگی
  • ۱۵ گرم (½ اونس) کره بدون نمک
  • ۱۰۰ میلی لیتر (۳½ فنجان اونس) شراب سفید خشک
  • ۱ قاشق غذاخوری عسل
  • ۴ شاخه آویشن تازه
  • نمک و فلفل، برای مزه دار کردن

روش

  1. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد/۳۵۰ درجه فارنهایت/گاز علامت ۴ گرم کنید. هویج و تره فرنگی را پوست بگیرید. به قطعات بزرگ برش دهید و در یک سینی فر بزرگ قرار دهید.
  2. کره را به قطعات کوچک برش دهید و روی سبزیجات بپاشید. شراب سفید خشک، عسل و ۴ شاخه آویشن تازه را اضافه کنید. با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید، سپس خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.
  3. به مدت ۴۰ دقیقه تفت دهید، هر از گاهی هم بزنید تا سبزیجات نرم شوند و اطراف لبه ها ذغالی شوند.

نکات برتر برای تهیه هویج و تره فرنگی لعاب عسل و آویشن

این لعاب را می توان روی سبزیجات دیگر نیز استفاده کرد – سعی کنید مقداری جعفری خرد شده را در سینی خود بریزید. .

شما هم ممکن است دوست داشته باشید…

محمدرضا حفظی

رنجیدم ولی تهش خیلی شیک خندیدم گول اونایی که تظاهر میکنن رو نخور چون پشت سفیدی ،سیاهی قرار داره

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا